一塊柴魚乾能有多少吃法？花蓮「七星柴魚博物館」，不僅是遊客到七星潭不忘造訪的景點，其研發的柴魚系列商品，更是頗富盛名的特色伴手禮。儘管從海鮮到餐桌，製程耗時費工，他們都堅持自家產製，讓人吃得到柴魚裡最原始的鮮純甘味。
在漁獲豐盛的七星潭討海起家的余宗柏，靠著專精柴魚製作的經驗，一九八四年成立「七星柴魚工場」，自製的柴魚乾年產量曾高達三百萬斤，品質優異穩定，常吸引日商前來選購。後來遭逢產業結構丕變，柴魚工場轉型為今日的七星柴魚博物館。
七星遵循多年來的製作經驗，特選從七星潭海域撈捕上岸，約三斤、脂少結實的鯖科魚類為食材，不到二十分鐘車程即送入工廠，經過冰存、生切、清洗、熟煮、冷卻、去骨等前置作業。
品牌:七星柴魚博物館
品名:蜜汁魷魚
規格:160g±7g/包
產地:台灣
保存期限：未開封10個月
有效期請參考外包裝
成分:魷魚、L-麩酸鈉、5'次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、
5'鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、無水醋酸鈉、ＤＬ-蘋果酸、
琥珀酸二鈉、偏磷酸鈉、焦糖色素、Ｄ-山梨醇液70%（甜味劑）、
糖、鹽、辣椒精、己二烯酸鉀（防腐劑）、甘草酸鈉（甜味劑）
營養標示：如圖示
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品牌:七星柴魚博物館
品名:鮑味片
規格:100g±5g/包
產地:台灣
保存期限：未開封10個月
有效期請參考外包裝
成分:魷魚、L-麩酸鈉、5'次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、
5'鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、無水醋酸鈉、ＤＬ-蘋果酸、琥珀酸二鈉、
ＤＬ-蛋胺酸、DL-胺基丙酸、胺基乙酸、偏磷酸鈉、焦磷酸鈉、
甘油、Ｄ-山梨醇液70%（甜味劑）、糖、鹽、辣椒精、
己二烯酸鉀（防腐劑）、甘草酸鈉（甜味劑）蔗糖素（甜味劑）、乙基麥芽醇
營養標示：如圖示
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注意事項：
1.開封後請盡速食用完畢
2.本產品含有魚肉、小麥、乳糖、不適合過敏體質者食用
3.開封後請放冰箱，並儘速食用完畢
4.內附包鮮劑、請勿食用
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