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創立1927年迄今90餘年「新味醬油」，是花蓮目前碩果僅存的日式傳統醬油釀造工廠，
也是花東最後一家傳統手工醬油工廠。
民國59年，由第二代子女排行老三的許南東、媳婦曹美潔接手經營，
在化學醬油充斥的年代堅持古法釀造，傳統的日式醬油，
除仰賴大量的手工人力，麴菌的發酵過程更必須耗時一年，
這也造就其香味層次無可取代的地位。
品牌:新味醬油
品名:手工醬油(山苦瓜/紅藜/米萃/海萃)
規格:100mlx4種口味各一罐
產地:台灣 花蓮
營養標示：如圖示
保存期限：2年(未拆封)
有效期如請參考外包裝
營養標示請參酌圖片說明
【米萃醬油】
成分：水、黃豆(非基改)、小麥、鹽、米
【海淬醬油 *深層海水】
成分：海洋深層水、黃豆(非基改)、小麥、鹽、糖
【山苦瓜醬油】
成分：水、黃豆(非基改)、小麥、鹽、糖、山苦瓜
【紅藜醬油】
成分：水、黃豆(非基改)、小麥、鹽、糖、紅藜
過敏原訊息：本產品含有大豆類、麩質穀物類
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