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結合佛光大學蔬食系師生研發能量，將學習成果商業化。讓更多的佛光功德主感受到『興學』的成果，並推廣健康蔬食的新觀念，讓人擁抱蔬食。選用季節限定的朝天椒,搭配台灣香菇與天然曝曬的黑豆提味，以達到椒香甘甜的辛辣境界
品牌：佛大好物
品名：香菇辣椒醬
原料：葵花油、辣椒、豌豆素肉（豌豆蛋白 碳酸鈣(品質改良劑))、麻油、豆豉(黑豆、鹽、果糖)、川味麻辣油(葵花油、麻油、花椒、辣椒、八角、小茴、豆蔻、丁香、桂皮、甘草粉、冰糖、植物性調味料（含海鹽、醬油粉(純釀醬油、麥芽糊精)歐芹粉、百里香粉、香草粉、大豆發酵萃取物)、蔗糖、匈牙利紅椒粉、碘鹽、維生素E（抗氧化劑）" 淨重：250g ± 9g
產地：臺灣
保存期限：2年
保存方式：開封後請密蓋冷藏
負責廠商：佛光大學 產學與育成中心
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