「自然農法有比較好嗎？」很多客人第一次認識心茶，都有這樣的疑問。就跟最初的我們一樣，直到接觸茶產業後，才理解到每一杯茶背後的故事。在我們使用農藥時，有很多事，不知不覺在發生。農藥消滅害蟲，也會讓翻鬆泥土的蚯蚓、傳播花粉的蜜蜂等有益的昆蟲一併滅絕。更不要說殘留在土地裡，流進河川、大海，最終還是回到我們身上。
決定實踐「無農藥」後，緊接而來的是難題。 我們捨棄農藥、化肥，藉由天敵、物理區隔，種植特定植物等方式，用不傷害自然的方式避免蟲害。同時改用枯葉 / 大豆 / 穀物作為肥料，讓茶樹吸收自然的養分，結果驚訝地發現，茶湯風味變得更有層次，也更耐泡了。
然而， 實驗室的微量檢測非常嚴苛，要做到ＮＤ 完全無農藥殘留檢出（Not Detected）很難，只要隔壁種水果的農藥飄一點點過來，就不可能過關。於是我們只能一個個揪隔壁農田，加入無毒種植的行列。這幾年努力之下，除了日月潭自有的生態茶園，台灣各地也有許多茶農，選擇和我們一起契作自然農法。
【蜜香風味選】茶主題綜合茶包｜小綠葉蟬咬出來的蜜甜
日本上市，也大受好評的蜜香茶款！
「可遇不可求」，小綠葉蟬叮咬過的珍貴蜜香
透過 4 種製茶工藝，發酵程度從無到有
呈現清新、花蜜、果蜜與熟果韻，不同風味
▪ 瑞 穗 花蓮蜜香紅｜細緻優雅的野薑花蜜香
▪ 日月潭 蜜香山紅茶｜野生山茶，蜂蜜般香甜
▪ 鹿 野 蜜香紅烏龍｜焙火熟成，醇厚榛果香
▪ 瑞 穗 瑞穗蜜香綠｜蘭花蜜香，自帶甜水感
【低咖啡因焙茶】茶主題綜合茶包 ｜ 茶職人手焙的烤茶香
品嚐日本、台灣職人精湛的焙茶手藝：
代代相傳，超過百年的技藝，嫺熟掌控火候
用焙火趕走咖啡因，轉化出焦糖、煙燻香氣！
※適合孕媽咪、哺乳期及咖啡因敏感的茶友
▪ 宇治 和束町焙茶｜200度快炒，療癒烤麵包香
▪ 宇治 宇治雁音茶｜文火慢焙，18天無日曬甘甜
▪ 京都 京都京番茶｜古法大鐵釜手炒，煙燻氣息
▪ 木柵 正欉鐵觀音｜反覆 8次慢焙，溫暖栗子香
【日月潭紅茶】茶主題綜合茶包 ｜ 讓嘴角微笑的自然甘甜
日月潭紅茶很有名，但，選對季節更重要！
夏季摘採嫩葉，在強烈日照下累積大量兒茶素
3次低溫乾燥，不趕時間，慢慢醞釀出自然甜
▪ 日月潭 紅玉紅茶｜肉桂醇香，略帶薄荷氣息
▪ 日月潭 紅韻紅茶｜柑橘果韻，清晰的柚花香
▪ 日月潭 蜜香山紅茶｜漫步森林，濃郁蜂蜜香
▪ 日月潭 阿薩姆紅茶｜童年記憶裡的麥芽甜香
【鮮奶茶專門茶】茶主題綜合茶包 ｜ 與牛奶一拍即合的濃郁茶味
鮮奶茶控要尖叫了！最適合做鮮奶茶的4款茶
每一款都選在最佳季節摘採，茶質濃厚
不必擔心被奶味蓋掉，挑戰你喝過最好喝的！
▪ 日月潭 阿薩姆紅茶｜麥芽甜香，連小孩也愛